An jeneral, li ede diminye pèt nan bon jan kalite pwodwi yon fwa li te rekòlte.Menm jan an tou, precooling ogmante lavi etajè nan pwodui fre.Pi bon kalite ak pi long lavi etajè vle di plis pwofi pou kiltivatè djondjon.
Bon pre-refwadisman pral plis:
1. Diminye pousantaj moun ki aje, sa ki lakòz lavi etajè ki pi long;
2. Anpeche mawon djondjon
3. Ralanti to pwodwi pouri nan ralanti oswa anpeche kwasans mikwòb (chanpiyon ak bakteri);
4. Diminye pousantaj pwodiksyon etilèn
5. Ogmante fleksibilite mache
6. satisfè kondisyon kliyan
Metòd pre-refwadisman
Metòd pre-refwadisman ki disponib
Gen diferan metòd altènatif pou pre-refwadisman djondjon
1. Refwadisman chanm (nan yon depo frèt konvansyonèl)
Gen yon echanj ak Room Cooling.Li mande enèji relativman ba, men li trè dousman.
2. Refwadisman lè fòse (oswa refwadisman lè eksplozyon, fòse lè frèt nan pwodwi ou)
Lè fòse ap refwadi pi vit konpare ak refwadisman chanm, men li pral toujou fre "deyò-an" epi li pral rive nan nwayo a nan pwodwi a sèlman apre refwadisman lontan.
3. Refwadisman vakyòm itilize enèji bouyi dlo pou refwadi pwodui ou yo.
Pou dlo a nan pwodwi a bouyi, presyon an nan chanm nan vakyòm dwe desann nan presyon ultra-ba.Refwadisman nan nwayo a nan bwat yo se fasil - ak vit.
Vakyòm pre-refwadisman
Byen lwen pati ki pi enpòtan nan kenbe bon jan kalite a nan dyondyon rekòlte se asire yo ke yo refwadi pi vit ke posib apre rekòt ak ke tanperati pi gwo yo konsève pandan distribisyon.Dyondyon yo anjeneral rekòlte nan tanperati relativman wo.Kòm yo se pwodwi k ap viv, yo kontinye kreye chalè (ak imidite).Pou anpeche tanperati twòp, ogmante lavi etajè, redwi rejte yo ak posiblite tan livrezon pwolonje, rapid pre-refwadisman imedyatman apre rekòlte oswa anbalaj enpòtan anpil.
Refwadisman vakyòm se 5-20 fwa pi vit ak pi efikas pase refwadisman konvansyonèl!Sèlman refwadisman vakyòm ka refwadi ultra-vit ak inifòm nan nwayo a desann nan 0 - 5 ° C pou pifò pwodwi nan 15 - 20 minit!Plis sifas pwodui a gen rapò ak pwa li, se pi vit li ka refwadi, depi w te chwazi bon vakyòm glasyè a: depann sou tanperati final la vle,dyondyon ka refwadi ant 15-25 minit.
Tan pòs: 24-aout 2021